自制红豆沙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

自制红豆沙的做法

• 1.将红豆提前一个晚上泡好。

• 2.将泡好的红豆连泡红豆的水一起倒入电饭煲里，加入少许清水(因为我泡的红豆有一点少，所以我放的水少)，盖上盖子插如插头，按煮粥键，煮2个小时

• 3.煮好后是这样的

• 4.将煮好的红豆放在一个碗里晾晾。

• 5.放入料理机里打成泥。

• 6.准备好红糖

• 7.将炒锅烧开(不粘锅也可以)，放入油

• 8.放入刚刚打好的红豆泥，用勺子“翻炒”我用的是饭勺。

• 9.看到红豆泥渐渐的干了一点的时候，放入准备好的红糖。

• 10.“翻炒”到完全没有水分的时候，既可关火。

• 11.盛出来就可以吃啦。

• 12.成品图。