椰汁牛奶芒果糕。的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
芒果：温中止呕、止呕、生津
鱼胶粉：散瘀消肿、止血、养血

食材用料

椰汁牛奶芒果糕。的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.先将水倒入煲中加入细砂糖，慢慢搅拌至糖融化，然后倒入椰奶拌匀，再加入牛奶拌匀，最后放入鱼胶粉（鱼胶粉先用温水化开，再慢慢倒入煲中），整个过程要要用小火并不停的搅拌，直至煮开。

• 3.芒果洗净切开，把果肉取出切成小块放入大盆。

• 4.然后将煮沸的椰子牛奶液倒入盆中，稍微凉后放入冰箱冷藏四小时。

• 5.凝固后取出切块就可享用了，有浓郁的椰奶味，又有芒果的清香味，甜而不腻，味道超好吃。