白菜炖粉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
木耳：润肺止咳、补气、止血
葱白：通阳、解毒、发汗

食材用料

白菜炖粉条的做法

• 1.红薯粉条提前用开水泡软。

• 2.木耳用温水泡发。

• 3.用水洗干净，去掉硬心。

• 4.娃娃菜取几片叶子，洗干净，沥去水分。

• 5.白菜叶子和白菜白分开切。

• 6.葱切葱花。

• 7.开火，炒锅烧热倒油。

• 8.油温热倒入葱花炒香。

• 9.倒入白菜白翻炒。

• 10.炒软后加入木耳，翻炒。

• 11.加入白菜叶翻炒。炒软后加入盐，调料，生抽。翻匀。

• 12.加入泡好的粉条，翻几下，加水，炖煮。

• 13.炖至粉条软烂透明，加鸡精出锅。

• 14.成品。

• 15.成品。