橄榄菜四季豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

橄榄菜四季豆的做法

• 1.四季豆摘掉两头筋洗干净

• 2.切成小丁

• 3.猪肉切小丁

• 4.葱姜蒜都切末，干辣椒切小丁

• 5.锅中放水烧开放入少许油，盐放四季豆焯熟

• 6.捞出，过凉水，控干水分成盘中

• 7.锅中放少许油放入肉丁炒变色

• 8.放料酒炒香

• 9.成碗中

• 10.锅中放少许油，放入葱姜蒜末辣椒遍炒出香味

• 11.放四季豆，肉丁煸炒均匀，放酱油，耗油，继续煸炒均匀

• 12.放入橄榄菜炒匀出锅

• 13.成盘中