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凉拌毛豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 17:32:53 阅读：330 来源：本站原创作者：果子

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

嫩毛豆约400克	香油5克
醋10克相克食物	耗油5克
蒜瓣3粒	干辣椒段适量
味精少许相克食物	白糖少许相克食物

凉拌毛豆的做法

1.把剪好的毛豆洗净·放入锅中加适量的水·盐·干辣椒段煮熟，熟后捞出过凉备用
2.把蒜瓣剁碎·放入洗净的盆中
3.盆内加少许的盐·味精·白糖·5克耗油和5克的香油
4.然后用筷子把调料搅拌均匀·让白糖和味精溶化料汁中
5.把过凉的毛豆倒入盆中拌匀即可
6.成品菜

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