新疆打卤馕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

新疆打卤馕的做法

• 1.将准备好的土豆切小块、胡萝卜切小块，洋葱头切丝

• 2.准备好一个馕饼子、一盒咖喱

• 3.将用牙签插入青虾倒数第二节位置，轻轻的挑出虾线

• 4.把青豆和青虾先后煮熟，捞出后备用

• 5.锅中加入适量的油，加入土豆块和胡萝卜快进行翻炒

• 6.1分钟后加入洋葱头，丝继续翻炒

• 7.稍微翻炒一会后，锅中加入水，水的高度一定没过菜

• 8.将咖喱快放入锅中，搅拌和翻炒，帮助咖喱尽快融化

• 9.放入咖喱，用铲子搅拌，充分融化

• 10.将馕饼子切成8等份A

• 11.将炒好的咖喱酱倒在馕饼子上，撒上之前煮熟的青豆

• 12.将大虾放在最上面，造型

• 13.大功告成

• 14.动手来吃吧！