猪肝汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪肝汤的做法

• 1.猪肝洗尽

• 2.猪肝切片

• 3.泡萝卜，泡姜切丝

• 4.取一码碗放猪肝，盐，红薯粉拌匀

• 5.锅里放油烧热放泡萝卜，泡姜炒香

• 6.泡萝卜，泡姜炒香后放水烧开

• 7.水开后发小白菜

• 8.煮好的白菜搂起放在钵里

• 9.锅里在放猪肝，煮好搂起放在白菜钵里

• 10.撒上葱花就成