健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡爪500克相克食物 | 大蒜两个相克食物 |
| 辣椒50克相克食物 | 姜1 0克相克食物 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 醋适量相克食物 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 香油适量 |
| 冰水500毫升 | |
凉拌凤爪的做法
1.鸡爪洗好
2.倒水煮开后,倒鸡爪,姜料酒,煮20分钟左右
3.用牙签扎,已经熟透了,捞起来过水一下。
4.斩成小块
5.冰箱冷藏好的冰水
6.倒进鸡脚,泡三分钟,倒掉泡过得冰水
7.大蒜切碎
8.辣椒切碎
9.辣椒,大蒜,生抽,盐,鸡精,醋,糖,香油。
10.搅拌均匀,放进冰箱冷藏几个小时,可以吃咯

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