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黄瓜拌猪耳朵的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:15:36 阅读：3923 来源：本站原创作者：艾梦萌

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

猪耳朵一个	黄瓜一个半相克食物
油适量	醋适量相克食物
味极鲜适量	盐适量
辣椒面适量	鸡精适量
花椒几十粒	蒜一头相克食物
葱半根相克食物	十三香适量
香油几滴

黄瓜拌猪耳朵的做法

1.准备食材：黄瓜切条，提前用盐腌制，猪耳朵切条（是我买的现成的），蒜拍碎切末，葱切末
2.把猪耳朵摆在碗底下，上面放入黄瓜
3.在菜上放入蒜，葱末，然后撒上十三香，辣椒面
4.锅中倒油
5.放入花椒粒爆香后捞出不用
6.将热油浇到辣椒上
7.放味极鲜
8.醋
9.鸡精
10.香油，少点几滴，为了提味
11.拌匀装盘，一道美味的黄瓜拌猪耳就完成了

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