红豆芋圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

红豆芋圆的做法

• 1.分别把红薯，紫薯，香芋，去皮切小块，蒸锅蒸熟

• 2.把红豆煮烂，我是用炖锅提前炖好一些，然后吃的时候挖几勺，吃不完的当冰箱保存

• 3.蒸好的红薯紫薯用擀面杖捣碎，趁热调去一定量的木薯粉，揉成不软不硬的面团

• 4.揉成长条状，切断

• 5.这是之前蒸好的香芋，待用

• 6.水烧开，放入紫薯和红薯，然后放入香芋，喜欢甜的可以加入适量糖，煮熟后放入装红豆的碗，拌匀，开吃啦