（炸锅版）烤叉烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

（炸锅版）烤叉烧肉的做法

• 1.五花肉处理干净，特别是毛要去掉。

• 2.加入蚝油，生抽，十三香，白糖，料酒，叉烧酱搅拌均匀并按摩几分钟

• 3.用牙签圠些小洞方便入味。

• 4.装好放冰箱过一夜。

• 5.空气炸锅200度预热5分钟，放入腌好的肉烤30-40分钟。

• 6.蜂蜜与水1:1兑成蜂蜜水，中途多翻几次，烤的过

• 7.最后一次刷在出炉前3-5分钟，这样色泽很漂亮。

• 8.取出晾凉后切成自己喜欢的厚度。

• 9.装盘即可食用。