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油焖春笋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:55:26 阅读：7478 来源：本站原创作者：胡慧中

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

笋1000克相克食物	葱适量相克食物
油适量	糖一汤匙相克食物
酱油两汤匙	老抽半汤匙
开水适量	香葱（可有可无）适量

油焖春笋的做法

1.笋拨去外皮，洗净
2.切成块状
3.葱切大片
4.烧锅开水，放入笋块焯五分钟，捞出控去水分
5.锅里的油稍多些，油热后放入葱炒香
6.放入笋块，煸炒三分钟
7.加入糖，翻炒均匀
8.加入酱油，翻炒均匀
9.加老抽上色，翻炒均匀
10.加入开水，和笋块持平即可
11.大火煮开转小火，煮至汤收干即可
12.盛盘，撒点香葱点缀
13.成品图

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