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樱虾小鱼干贝酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:59:08 阅读：8299 来源：本站原创作者：梁雁翎

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

樱花虾200元	金勾虾100元
珠干贝1斤	小鱼干1斤
蒜头数颗相克食物	红辣椒数支
冰糖约170g视个人甜度相克食物

樱虾小鱼干贝酱的做法

1.将樱花虾金勾虾小鱼干洗净一一过油锅炸香不用太酥以免口感过硬
2.珠干贝洗净后 . 淋些许米酒( 去腥)放入电锅蒸熟 ( 外锅一杯水 )
3.蒜头切末 ,约倒一杯油炒香后 ( 我用橄榄油) ,放入冰糖炒匀放入蒸熟干贝约炒3-5分钟后再一一倒入炸香过的樱虾金勾虾小鱼干及辣椒末炒至入味即可 ~~
4.玻璃瓶洗净烫过吹干,将炒好的小鱼干等放入瓶内冷藏

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