焦糖布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

焦糖布丁的做法

• 1.准备食材

• 2.把糖加入牛奶中隔热水融化并搅拌

• 3.牛奶拿出来晾温后加入蛋液搅拌

• 4.把80克糖和60克水放入不锈钢小锅里小火熬 变成焦糖色并冒泡后关火

• 5.把焦糖快速倒入瓶中

• 6.把牛奶蛋液也倒入瓶中 大概三分之二就可以了

• 7.最后放入烤箱 180度预热 烤盘中加水 布丁放入 然后烤箱上下火烤180度35分钟

• 8.最后出炉包装一下 可口的焦糖布丁完成！