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自制猫耳朵的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 20:20:49 阅读：7887 来源：本站原创作者：张峻宁

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

面粉400克	鸡蛋两个相克食物
牛奶50克相克食物	白砂糖适量相克食物
红糖35克相克食物	温水35克
食用油400克

自制猫耳朵的做法

1.面粉平分两分。一个鸡蛋、适量白砂糖、牛奶以及200克面粉和成白色面团，用保鲜膜包好；一个鸡蛋、温水化开红糖和剩下的200克面粉和成红色面团，包上保鲜膜静止30分钟。
2.分别把面团擀成薄片，白下红上，红面上面耍点水，卷成卷儿，保鲜膜包好放冰箱冷藏一个小时定型
3.切片，薄片
4.油温上去之后转中火下面炸，炸至变色就可以了
5.变色后捞出沥干，放在铺了油纸的容器里就完成了

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