西点是什么西点的制造过程中必需要分外留意什么

有种东西不管对男生仍是女生都是甜美的引诱，当它们摆着精美的造型，有着心爱的图画，不管是男女老少都将对它垂涎欲滴，它便是西点。

一、西点是什么

西点是来自西方的甜点，有许多种类，这是我国对西方甜点的总称，比方香甜可口的蛋糕，进口即化的舒芙蕾，还有甘旨的布丁，都归于西点，西点是西式餐品的重要组成部分，和中华烹饪相同，西点是西方国家的标志。

二、西点的制造进程

1.由于寻求质量和造型，所以西点的温度一般来说都很高的，是在高温下，让西点敏捷胀大，好的西点是温度高而烘培时刻短，这样才或许让西点不会变焦，滋味才如此的诱人。

2.糖和生果等配料会让西点在烘培的进程中色彩变深，所以基本上不会在烘培进程中加上生果，而是把生果做成馅料或许好吃的干果放入其间。假如含有这些配料，炉内的温度也会随之调低。

3.西点要进烤炉烘烤时首要做的第一步便是把烤炉预热，这样才能够将烘培的时刻缩短，也会让西点的质量变得更好。

西点所含的糖分也是许多的，买的时分能挑选无糖的，还有便是不要贪吃，或许会得龋齿，以上便是西点的介绍了，期望对我们起到必定的协助。