婆婆七十多岁了每天晚上都吃这菜从来不失眠一觉睡到大天亮

婆婆七十多岁了，每天晚上都吃这菜，从来不失眠，一觉睡到大天亮。现代人日子作业所接受的压力大，作息不规则，饮食不健康，失眠人群越来越年轻化。我婆婆本年七十多岁，每天一觉到天亮，午后还要睡一觉，这样的习气一向坚持到现在。连家里的年轻人，都仰慕我婆婆的睡觉质量。婆婆睡得好，面色光润，一点都不像七十岁的人。婆婆除了心态好，还很重视饮食，每天晚上都要吃一种安神的食物—莲藕。莲藕含有多种微量元素，常吃能缓解严重心情，有助改进睡觉质量。今日我给婆婆焖了一盘莲藕，有睡觉问题的朋友也来试一试吧。

花腩南乳焖脆藕

By 丹霞4462

配料：

藕 350克、蒜 半个、红葱头 30克、柿子椒 一个、花生油 10毫升、精盐 5克、酱油 10毫升、蚝油 5克、腐乳(红) 一块半、白糖 少量

烹饪过程：

1.准备好食材，莲藕选嫩一些的那两节

2.五花洗洁净用纸巾吸干水分

3.把食材切好备用

4.莲藕去皮切块放入水里泡

5.热锅下少量油煎五花

6.煎到双面金黄下入蒜和葱头爆香

7.让后把莲藕放入下盐翻炒

8.顺次放入南乳和少量白糖炒

9.然后下少量水焖

10.焖干收汁下入青椒

11.最后下入蚝油翻炒入味即可

12.做好装盘

烹饪小贴士：

1. 五花肉下锅前必定要用纸巾吸干水分，这样煎的时分油不会溅得处处都是。煎至色彩金黄，剩余的油脂都煎出去停止，这样吃起来不油腻并且很香，但必需要分外留意不要煎糊。2. 莲藕切好后赶快放入冷水中浸泡，不然莲藕触摸空气会被氧化变黑。3. 蒜和红葱头起到了很好的调味效果，能让这道菜增香不少。4. 莲藕的成长环境是在水中，假如想要莲藕保存得持久，买来后放进一盆清水中浸泡，莲藕不会蜕变、不会发黑，吃的时分仍然新鲜。

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