
本文由萝妈原创共享,欢迎重视、留言,萝妈教你构思的美食创造,品尝各地的美食风貌。本期萝爸共享的内容是:比曲奇好吃10倍,很多人不会做,学起来,做办公室零食弥补能量!
咱们都知道最近萝妈开端接了一个餐厅新品研制的单子,当然在创造的进程,有时分就会留下一些边角料,这些当然不能糟蹋,所以萝妈就用来制造一款饼干,吃起来真的是香香脆脆的,比曲奇饼干好吃10倍,可是很多人都不会做,那么今日就学起来,带去当办公室零食。
这款饼干制造其实分外的简略,只要把一切资料放一同搅一搅,很快就完成了,其实会想要制造这个饼干的想法,主要是剩余的红糖和燕麦实在是太多了,所以就决定做这个饼干,而这个饼干的要害也在于此,红糖和燕麦的调配真的是太令人惊喜了,调配在一同滋味实在是好极了,当然资料也不只是这2种,还有其实便是一些一般做饼干用的食材了。对了,当然还有秋梨膏,这也是一个要害所在,废话不多说了,下面咱们直接进入教程吧!
【红糖燕麦饼干】
制造食材:即食燕麦100克、红糖40克、面粉20克、椰子油20克、黄油20克、秋梨膏10克、泡打粉4克、鸡蛋1个
制造时刻:30分钟
制造过程 :由以下过程组成
1、先将黄油和椰子油放入碗中,隔水消融,或许放入微波炉叮1分钟至消融。
2、黄油和椰子油消融之后,倒入10克的秋梨膏,用勺子将秋梨膏和油悉数拌和均匀。
3、把提早准备好的红糖粉筛入其间,当然在这儿红糖不要用那种整块的,而是选用红糖粉,或许红砂糖才干筛出粉。
4、把准备好的燕麦倒入盆中,然后就能够下手,将盆中的食材霍霍均匀了。我由于是自己吃的,所以就直接下手了,不想下手也能够用筷子,可是一定要均匀!
5、之后把准备好的泡打粉和面粉筛入盆中,再用筷子拌和一下。
6、打入一个鸡蛋,持续拌和。到了这步,仍是用筷子拌和吧!谁还能直接下手,我敬你是条汉子!
7、悉数拌和好的燕麦红糖糊,是这种很粘稠的面团状。
8、把整个饼干面团,直接分红小团,每个小团大概在10克左右。
9、放在不沾烤盘上,用手指按平,操作这步的时分,能够预热烤箱了,上下火165度,预热3分钟。
10、预热之后把烤盘直接放进烤箱烤20分钟。
11、这就完成了,翻开烤箱,一股浓浓的香味扑面而来,吃一口香香脆脆的,太好吃了!
还剩了一些红糖燕麦糊,我用轻食机做了几个带形状的。比烤箱烤出的饼干略厚一些,可是愈加好吃!外脆内软,口感一级棒!
这款饼干很合适作为办公室零食,由于往常可拿来快速弥补能量,当往常作业比较累,耗费比较大,那么自己往常花一点时刻,制造这款饼干,就能够成为自己的办公室小零食,那滋味绝对正,当心搭档来抢!
美食小贴士:
1、燕麦我就用的最一般的桂格即食燕麦。参加椰子油,是为了让滋味更丰厚,假设没有,也能够全换成黄油。你问我,我连黄油也没有怎么办?那就悉数替换成无味儿植物油,没啥问题。
2、假如喜爱茶香味,那么能够泡一壶龙井或许乌龙茶,把茶水倒出来替代秋梨膏,烤出来的饼干,带有一股淡淡的茶香味,也是极好的。
好了,本期萝妈的共享就到这儿了,欢迎重视、留言,萝妈教你构思的美食创造,品尝各地的美食风貌。

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