蒸水晶包万不行直接上锅教你一招皮薄汁多比早餐店的还好吃

咱们好，今日要和咱们伙儿一起来共享的是一道水晶包的美食制造。还记得曾经在读书的时分，早餐最喜爱吃的便是水晶包，水晶包这道美食的滋味对错常好吃的，不仅如此，其内部所富含的高钙、高蛋白质都十分高，特别合适小孩进行食用。

关于水晶包的制造，仍是有必定技巧的，只需把握这些技巧，水晶包这道美食制造起来便是分外的简略的，特别是我在大厨那里偷学到的这个制造办法，更是简略简单懂，一学就会。

【水晶包】

【南瓜】胡萝卜、南瓜、食盐、鸡蛋、生抽、蚝油、食用油、饺子皮

【办法及过程】

1、首要咱们要预备一个南瓜，以及一个胡萝卜，将南瓜和胡萝卜用清水清洗洁净今后，将其改刀切成细丝状，假如你刀法欠好的话，我主张去购买一个擦丝器，选用擦丝器去做出来的细丝，会愈加均匀也特别便利。

2、预备好的胡萝卜丝以及南瓜丝，咱们还需往里面参加一勺食盐，将其拌和均匀，让其腌制上10分钟左右。等腌制时刻到了今后，需求将其内部腌制出的剩余水分倒掉，并用手对其进行揉捏，将剩余的水分悉数挤出。

然后预备一个小碗，往小碗中打入两个鸡蛋，并用筷子将鸡蛋搅打成蛋液今后，放入热油傍边，将鸡蛋煎炒熟，再炒成细碎状今后备用。

3、预备一个大一点的碗，并把制造好的南瓜丝，以及胡萝卜丝参加到碗中拌和均匀，再把炒好的鸡蛋碎也参加其间拌和均匀，一起往里面再参加半勺食盐、两勺生抽，一勺生抽和一勺蚝油，将一切食材拌和均匀后，用来制造水晶包的馅料就做好了。

然后预备适量的饺子皮，饺子皮咱们咱们能够自己着手制造，也能够到外面的商场中去购买，但我更喜爱到外面的商场中去进行购买，这样做才能够节约更多的时刻。买回家今后的饺子皮，需求将其叠加在一起，并用擀面杖将其擀成通明的薄片状。

4、饺子皮预备好今后，咱们应该预备一个小汤勺，并用汤勺把预备好的馅料，舀入饺子皮傍边，并用包包子的方法对饺子皮进行收口，一个水晶包的生胚就制造好了，是不是特别简略呢？

等一切的生胚都制造好今后，咱们应该预备一个蒸锅，并把生胚放入到蒸锅傍边，用大火对其进行蒸制15分钟，等一切的食材被蒸熟今后，皮薄馅大的蔬菜水晶包就制造好了。

【小贴士】

1、其实制造这道水晶包是分外的简略的，只需制造好馅料就能够了，馅料的制造方法可根据个人喜爱去进行预备，也能够预备适量肉馅一起进行制造。

2、在对水晶包进行蒸制的时分，必定要记住等水烧开今后，再上锅去进行蒸制，冷水上锅进行蒸制的话，简单导致饺子皮决裂。

3、制造好今后的水晶包，必定要立马做、立马食用，冷了今后滋味会受很大影响。