酵母粉发面一晚上可以吗

本来人们蒸馒头的时分都会剩一块面作为“老肥”等下次蒸馒头的时分再用。可是现在人用的更多的是发酵粉，发酵粉简略易操作，发酵时间短，很受年轻人的喜爱。那么酵母粉发面多长时间就能够了？今日咱们来介绍一下酵母粉发面一夜能够吗？

酵母粉发面一夜能够吗

酵母粉发面能不能发一夜这要看其时的温度了，假如天热的话，会发酸的，这时能够把碱用水化开，和在面中，来中和酸性。假如天不热，是能够发一夜的。其实发面仍是十分简略的，春夏秋冬都能够随时发面。

如何用酵母粉发面

1、把适量的面放到盆里。

2、按面粉与酵母200：1的份额取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就能够。

3、把面中心挖个洞，倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一同。

4、预备温水，再倒入挖好的小洞内，用筷子和面，使面成絮状。

5、用手把絮状面揉在一同，感觉面比较软后，再用力把面揉好。揉成团状。

6、把面上盖上一层纱布，放置在温暖的当地，一个小时左右。中心能够翻开看看，面粉中心有没有构成蜂窝状，假如是，那就代外表发酵好了。

综上所述，便是关于酵母粉发面一夜能够吗的一些知道和介绍，期望咱们我们看完之后对自己有协助。发酵粉，简略易操作快捷，做出来的面食滋味可口。你们能够用它做各种面食，关于爱做美食的人来说是个很不错的一个挑选。