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还记得盐田的“肠粉一条街”吗?
是的,它要拆迁了
这是一条街,也是十几年的传奇
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深圳懂吃的老餮只需说起肠粉,盐田“肠粉一条街”肯定榜上有名。但其实这儿原本仅仅一条海鲜街,却靠着肠粉火遍全深圳。
从十几年前的一家独大,到现在十步一肠粉,从早餐卖到宵夜,这条“肠粉街”,似乎就没有中止过。
一纸拆迁令,让它的前史画上句号
谁知道合理咱们等着疫情完毕再去买肠粉时,这条从前风光一时的街,现已悄悄的预备拆迁了。红红的“拆”字似乎为这条街的“肠粉年代”画下句号。
从前人山人海的大街,现在似乎进入了隆冬,只剩下零零散散的路人,拆到一半的高楼,和那些或许再也见不到的店肆...
这些了解的店面,他们还会回来吗?我真的不知道....
现在,只剩2家店在经营了
『 老当地盐田肠粉 』
这家全天经营的“网红”老当地肠粉,疫情都阻止不了门客对它的热心,热烈的店面夹杂在冷清的街上分外的显眼。
点了一份招牌的蛋肉肠。薄厚适中的粉皮调配秘制的酱汁,不知不觉就吃完了一份。还有人为了吃上一口,清晨三点也要特地跨区来吃...
看老板刚招待完一波客人,我急忙问询他关于“老当地肠粉”的何去何从。
-“咱们也还没接到拆迁的告诉呢呀~或许会再找个当地吧...”
-“那下次来还能再会到你们吗?”
-“不知道呀,你看后面的楼都拆完了,估量咱们也快了...”
『 得米肠粉 』
这家得米肠粉,见证过盐田十多年的变迁,除了肠粉,听说还卖整条街最好吃的油条。
每家肠粉店都有自己的特征,而他家最让人垂涎欲滴的是皮薄嫩滑的肠粉皮,和那甜甜辣辣的辣椒酱。最终还顺路打包了四份回公司投喂馋虫们...
“假如咱们拆迁了,我就在邻近找一家店肆,持续卖肠粉!”
听到这句话我就定心了,看来等疫情往后又能在加班后的夜晚吃上一口肠粉油条了!
除了肠粉,让我舍不得的,还有还有记录了几代盐田人日子和回忆的客家菜,海鲜餐厅...真的,要说再会了吗?
旧改脚步再快,也踩不碎深圳人的情怀
| 对盐田肠粉街,他们有话说 |
@蒜头三三:很少去盐田,但这次疫情真的很忧虑去过的肠粉小店,啊啊啊,好怕他们也不开门了,我的普宁肠粉们哟...
@lili:不爱得米的肠粉,独爱他家的油条,真的是又香又脆又软糯,每次放暑假回家都直奔这儿。
@陈魔仙:家就住在盐田,每次都觉得老当地人许多而没有去买。不知道疫情往后,还有没有时机去吃上一份...
@左左牙妹:上学的时分总由于这条街挑选太多,每天早上都要纠结吃哪家店,导致我迟到无数次!没想到现在连纠结的时机都没了。
@洋洋:假如能够,我期望深圳能慢一点,再慢一点...
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#写在最终#
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便所关门了
RBT只剩最终一间了
学生年代的回忆越来越含糊
韶光匆忙,不断地把咱们往前推
现在的深圳,越来越富贵了
每家店都很精美,每家餐厅都很网红
一杯奶茶30多块钱,早已见惯不怪
但是,我总会想到曩昔
那家小破店,那个吹水聊八卦的当地
还有那些人,他们还好吗?
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拍摄 | 小魔仙

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