低热量美食冬天的最佳拍档

还有不到10天就春节了

一旦不加操控

腰围不免见长

今日小天给我们强烈推荐

三款低热量菜品

无妨能够作为首选哦

1

酿馅烤鸡胸

这是一盘有内在的“酿馅鸡胸肉”

鸡肉香嫩多汁

切开鸡肉，便有菠菜奶酪內馅流出

资料：

菠菜、黑胡椒粉、柠檬、大蒜、马苏里拉奶酪、黄油、迷迭香、蛋黄、鸡胸。

做法：

1、将鸡胸肉平铺，用刀切开鸡肉并以此切断为支点将鸡肉内部切出一个口袋。无需再撒上盐和黑胡椒调味。

2、煎锅加热倒入少量橄榄油，放入鸡胸肉、拍扁的大蒜和迷迭香。中火煎至双面微焦黄即可，否则鸡肉简单老，出锅前淋入少量朗姆酒。

3、将菠菜焯水切段后放入碗中，参加蛋黄、马苏里拉奶酪、柠檬皮碎、蒜蓉，再参加盐、黑胡椒和橄榄油调味。馅料拌和后填入鸡胸肉中。

4、烤箱预热，烤盘上铺上烘焙纸，放上鸡胸肉，撒上迷迭香叶并放一小片黄油。将鸡胸肉放入烤箱，230℃烤8至10分钟，即可。

2

法度嫩煎鸡胸

这是传统的一道菜

法度鸡胸肉照料

烹饪的关键在于火候与时刻的拿捏

资料：

适量的淀粉、生姜、盐、橄榄油，以及鸡胸。

做法：

1、将鸡胸肉用刀切成两块，改刀在鸡肉上反正划出刀痕。

2、将准备好的淀粉、生姜、盐和鸡胸一块腌制三十分钟。

3、锅中大火烧热，倒入适量的橄榄油，将鸡胸肉双面各煎至15秒左右即可，待其外表稍微金黄变色。

4、最终，倒入50毫升清水，转小火，盖上盖子焖两分钟即可，待其将水收干，然后转中火，双面各煎20秒即可出锅。

3

焗烤鸡胸肉酿时蔬

烹饪进程不杂乱

出炉后的这款菜品色泽缤纷

让人食欲大开

资料：

红甜椒切丁、蘑菇切丁、培根一片、洋葱半颗、马芝拉芝士适量、香芹叶、鸡胸。

做法：

1、把鸡胸肉全退冰放在烤盘上。

2、将鸡胸肉平铺，用刀切开鸡肉并以此切断为支点将鸡肉内部切出一个口袋。无需再撒上盐和黑胡椒调味。

3、把甜椒、蘑菇、培根、洋葱略炒熟，平铺在鸡胸肉上。

4、再放上适量的马芝拉芝士，预热180℃，烤45分钟即可。

图：来自于网络

修改：乔莹

审阅：Daisy