杭州5大特色美食假如你没吃过4道就不要说你来过杭州

国内旅游城市许多，像成都，重庆，杭州等都是人们首选的旅游城市，前段时间去台州趁便又去游了一趟杭州。杭州这座城市总是能给我惊喜，虽然去了很屡次了，但是这儿的风光和美食总是吸引着我。许多人说杭州的风光是最让人恋恋不舍的，但是在我看来杭州最让人恋恋不舍的是美食。

今日小编就跟我们来聊一聊杭州的五大特征美食，看一看你吃过几道。第一道--东坡肉，看到这红得透亮，色如玛瑙的东坡肉许多小伙伴是不是就已经在流口水了。东坡肉一般都是选用半肥半瘦的猪肉，虽然是杭州的特征美食，但是许多当地都有这道美食，并且做法不一样，不过吃起来大多数都是软而不烂，肥而不腻。

第二道--荷叶包裹的叫花鸡，这道美食看起来也是非常有胃口的，不过做法是比较繁琐的，这道美食需要在鸡身体里放入各种调味料进行腌制，然后用油将鸡整个裹住再放入事先用开水烫过的荷叶里，然后再进行烤或者是蒸。在杭州人们饮食比较清淡，所以一般是蒸。

第三道--特征甘旨虾爆鳝鱼，自己是不怎么喜欢吃鳝鱼的，所以之前去杭州一向没有品味这道菜，但是前次吃了今后我才知道我曾经居然错失了如此甘旨的食物。这道菜的做法简略，吃起来的时分虾仁比叫软嫩，鳝片松脆，酸甜可口，外焦里嫩，配上蒜香，你肯定是杭城的传统风味。

第四道--油冬儿，这道美食许多小伙伴或许仍是听一次传闻，但其实这道美食和许多当地的萝卜丝饼是有点类似的。油冬儿便是把新鲜的萝卜丝加上面粉，以及葱姜蒜配料，一同和成面糊，待定型之后，再次进行油炸就能够了，吃来脆脆的仍是不错的。

第五道--西湖藕粉，来到杭州肯定不过错失的景点是西湖，而肯定不行错失的西湖美食便是这--西湖藕粉了。旧时这但是为皇家供给的“贡粉”，现如今作为杭州的名产，他的风味共同，并且还有养分，吃一次就肯定会让你耐人寻味。

这杭州的五道美食你吃过几道呢？许多小伙伴但是说假如这五道美食你有四道没有吃过，那杭州算是白来了。不过杭州的特征美食也不止这五道，假如你还知道杭州什么特征美食能够在谈论区留言。

对此有的网友表明；俗语说了，上有天堂，下有苏杭，杭州真的是景点多，美食也多，不过作为杭州人最喜欢吃的仍是西湖醋鱼和杭州酱鸭。对此你表明怎么看，欢迎在谈论区留言！