咱们都知道小米粥对人体有很大的优点,能够补气补血,可是小米粥熬只要慢火熬制才会熬出其间的养分,这就简单导致米汤变湖,那么米汤糊了怎么办?
1、依据色彩分辩是否能吃
米汤糊了之后,要依据糊的程度来挑选是否能够喝,当然节约是中华人民的美德,可是假如米汤糊的特别凶猛,就本来淡黄色的色彩变为黑色,那么就不能够再持续喝了,它里边含有致癌物质,或许会引起癌细胞的发生,简单患癌症。
2、大葱去除苦味
假如米汤糊程度不是很大,色彩并没有变得很黑,那么咱们咱们能够选用一些小秒粘,让米汤喝起来没有苦的滋味。咱们将洗洁净的大葱切成段,放在变糊的米汤中,然后停止一会,再参加少量的水熬制一会,捞出大葱,这样做才能够使米汤变糊发生的苦味变淡。
3、生姜去除苦味
生姜也能够去除米汤变糊之后所发生的苦味,可是生姜切成末后放入米汤中,咱们难以将其捞出,吃起来会有生姜的。这或许会让不太喜爱生姜的人们有所忌惮。通过以上的处理今后,就会使米汤变糊所发生的苦味减淡,喜爱吃甜食朋友们,还能够在里边参加红糖也能够中和苦味。

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