
感谢咱们又陪同了咱们一年
在这个辞旧迎新的日子
想和你们一同逗留一下
一同进入
#傲客2019年度盘点系列#
今日盘点的是第一项
“搬了之后
还让咱们吃心不改的餐厅”
这些店
或许开始仅仅一间小店或许摊子
可是渐渐地
他们用食物“收购”了许多人的胃
而作为门客
最高兴的事便是看着他们越变越好
横竖不论搬到哪里
后边总是跟随着一群“吃心”的追随者
No.1
浮屿大同鸭肉粥
昨日是大同鸭肉粥搬到新店的第一天
这是1983年他们开业以来第六次搬家了
不过这一次老板说:
搬完这一次就不搬了,这个店面是咱们自己的
如同让门客追来追去他们也怪不好意思的
但也甭说
尽管市道上有许多店打着大同鸭肉粥的名号
但许多人的确也只认这一家
来厦门玩的游客会被安利这家店
熟客也都可以说出之前老店的地址
究竟这碗鸭肉粥
是被老厦门人盖过章,认证过的甘旨!
No.2
羊第宅
这是装在每个修改口袋里的店
从最早禾祥西开了16年的老店
到明发3年多的二店
再到现在中山路店,店渐渐的变大
尽管店里的菜辗转反侧就那20来样
但羊肉炉、酸辣虾、三杯鸡
出了很大力气
不过老板说
“曾经不论何时店里都要排队
但现在现已不像曾经那样了”
在这条街
或许还需求沉积一下
No.3
郭氏巷内沙茶面
24小时经营的沙茶面,在厦门或许只此一家
原本是在中山路的小巷子里
地址欠安,客流和周遭的网红店无法比
不过开了20几年
许多住在邻近的居民
都是从小吃着这口沙茶面长大的
而本年,他们总算有了一个店面
当问起了搬店之后的经营时间
老板娘憨厚地答复:仍是24小时
这在某种程度上预示着仍是全家人轮班
不搞什么宣扬
脚踏实地地守着一锅沙茶底
这碗沙茶面里啊,有一家人的耐性
No.4
文灶卤牛肉 眼镜卤味
最近有粉丝在后台问到咱们
知道眼镜卤味搬到什么当地了吗
我找不到了!
我试想了下这种认为再也吃不到
顶配的猪蹄和牛肉的急迫心境
用飞快的速度将新地址共享给了她
在菜商场里摆了31年摊的眼镜卤味
第一次探店的时分看到老板
他的脸上总是挂着一副笑脸
咱们也都亲热都叫他眼镜叔
这儿的卤味,老少巨细都通吃
探完这家店过了不久后
凯旋商场就关了
这个摊子30多年来第一次移动
搬到了不远处的超市旮旯边,但走进去很好认
找不到也可以跟着眼镜叔电话里的“导航”
再来带走了解的滋味~
(就在这个超市里边)
No.5
仓里小陆烤鱼
小陆烤鱼,吃过一次你就忘不了
凭借着烤鱼好吃
老板公开在厦门某一旮旯“甩大牌”
其实店里连个招牌都没有
最近听到他搬到了嘉禾良库
心里先是一惊
打完电话承认,才敢告知你们是真的!
环境宽阔了许多
连室外也使用上了
咱们一副跟老板很熟的姿态
也知道都是追过来吃烤鱼的老熟客了
看到某评上有一条小陆烤鱼的点评:
就算周末大雨也阻止不了咱们吃货飞跃的心
是,这是一吃就会让你心里惊叹连连的烤鱼
鱼不贵重,但现吃现杀
它的鲜尽显在舌头,甜得舌尖颤
啤酒香,鱼皮黏
调味更是跑进了鱼肉里,太“杀”胃了!
No.6
BARISTA HONOR
在厦门,咱们都了解地称号它为:BH
原本开在大学路,白色北欧风
有人说,由于手冲认识了BH
又由于BH从头认识了咖啡
我觉得这个点评拿捏得太精准了
这简直也都是咱们的心历旅程
刚搬到了嘉禾良库不久的BH
即将在新店里迎候它的5周年店庆
新店和原本的北欧风彻底不同
冷淡工业风,是个摄影的好地儿
咖啡的出品就像这5年的路,很稳
是不论走到哪,都会给人留下一种
在仔细专心做咖啡的形象
No.7
ACCORD
知道BH,就对Accord不会生疏
之前开在沙坡尾,不好找
连楼梯都是托言楼下甜品店的
所以简直只要老客才找得到
你说十分困难换了个当地吧
也不好找
我绕了整个嘉禾良库一圈
没找着
后来发现,在“鸟啸”楼上
连个门头也没有
真的,为了喝它们家的酒
我给足了10倍的耐性
No.8
COBB 柯布
原本在金榜公园对面街上的柯布
给人一种朴素而隐世的感觉
这种感觉是令人舒畅的
可以在这儿坐一下午的那种
之前有过一段时间认为柯布咖啡关了
想说再也喝不到它家的冻柠茶抹茶拿铁
直到前几天看到原本是换了个当地
新店比较偏远
小小的装着两张桌子就现已满了
柯布的主办人笑着说
由于有三分之一做了烘焙间
好啦好啦,也是要承受甜品的暴击了!
No.9
山时食堂
“哎呀,这家店上一年就搬了”
嘻嘻,我知道呀
仅仅还想再向你们共享一下
这家修改部喜爱得不得了的店
上一年搬到东浦头,全部如旧
菜单仍是不守时替换
吃饭前仍是需求提早预定
店里仍然是怀旧风格
小小而又安闲的空间
仍旧给咱们留下了温暖惬意
No.10
东北菜冰脸馆
两个星期前,我原本要探这家店来着
五五:这家现已探过了,人家两年前就搬了
曾经叫冰脸馆
住在莲花的咱们会觉得耳熟吧
原本开在莲花现已20几年的冰脸馆
前年搬到了湾悦城后改名换面
口碑载道也让许多曾经的老客追过去吃
而咱们都追过来必吃的那道菜
非东北冰脸莫属!
酸爽可口,柔韧耐嚼
可以说是厦门最好吃的东北冰脸了
到这儿,还没到此为止
咱们只盘点了20家罢了
或许还有一些搬家了
但咱们的“雷达”暂时还没接收到
一同看看下面的搬家店清单
欢迎你们在留言区弥补
那些走进了心里的滋味
有一个小小的私心
便是,他们一向能驻守在这个城市
即使是需求换个当地排队
所以在新年的时分
我带着我身上长胖的10斤肉
一同许下一个祝福
期望这些带给咱们安慰的店
渐渐的变好:)
(文中部分图片来源于商家,原创归其作者一切)

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