鱼腥草是一种很常见的植物,可是很少有家庭常常做菜吃,都是传闻鱼腥草是能够用药的,其实鱼腥草的叶子部位是能够自己吃的,并且叶子还能用来炒菜或许凉拌,滋味也还能够,偶然吃一点仍是不错的,那么,鱼腥草叶的成效与效果是什么呢?
鱼腥草叶的成效与效果是什么
鱼腥草的叶子除了能够让咳嗽缓解许多,还有清肺的功用,对一些肺部和气管方面的疾病都有很好的成效,能够医治一些内出血的缺点,是现在中医里边常用的药物。
鱼腥草的叶子怎样吃
1.能够用鱼腥草的叶子和鸡蛋一同翻炒,买新鲜的鱼腥草,两三个鸡蛋,加点葱花,把鱼腥草切成一段段的,能够先把鸡蛋煎好了,然后炒鱼腥草,之后放入煎好的鸡蛋一同炒,等鸡蛋熟透了就能够盛起来开吃了。
2.凉拌鱼腥草的叶子是最简略的办法,用少量味精、盐和糖,就能够拌出甘旨,需求吧鱼腥草洗洁净切好,先用盐水泡一会,把水弄干之后,再放入调料,均衡的拌一拌,就能够直接开吃了,可是要注意不能吃多,鱼腥草归于凉性食物。

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