4道经常被误解为剩菜的东北美食东北人怒了不知道就学别瞎说话

东北菜一直以来就饱尝争议，特别关于许多南边人来说，东北菜既粗糙，又上不了台面，让人看一眼都终身难忘，乃至没有一点胃口，这不最近，就有一些南边网友，将东北这4大“硬菜”误以为“剩菜”。那么下面就一块儿来看看东北这四大硬菜，你们来说说到底像不像剩菜。

第1个要说的也便是东北的杀猪菜，并且对杀猪菜来说也算得上是东北人在春节的时分必备的一道大菜了吧，并且里边不光有猪肉，酸菜，还会有一些猪血之类的食材，所以将这些一切的食材放进一个大锅傍边渐渐进行熬煮之后也就可以熬出来特别甘旨的杀猪菜了，可是关于东北人来说他们也会以为这道菜非常的好吃。但在南边人的眼里边也就像是一盆剩菜相同实在是让人觉得难以下口。

第2个便是排骨炖马铃薯，东北人做菜的特色便是一锅炖，排骨炖马铃薯也是这样，马铃薯都炖得非常软烂，和排骨糊在一起，看上去也非常不精美，不过听说这道菜的滋味仍是非常不错的，有时机一定要测验一下东北的排骨炖马铃薯。

第3个便是猪肉炖粉条，猪肉炖粉条也是东北四大硬菜之一，可是煮好之后，看上去深棕色的姿态，所以让有一些外地人误解，还吐槽它看上去就像剩菜相同，仍是有原因的。可是滋味比较家常，很合适拿来作为一道下饭菜。

最终一个便是小鸡炖蘑菇，鸡肉顺滑、新鲜，蘑菇的口感也非常的香嫩呢，可是许多人都说这道菜看上去黏糊糊的，并且色彩也非常的深重，看上去就像回锅煮了好几次相同，你觉得像吗？