
瘦身冬瓜汤
By 红烧肥仔
配料:
冬瓜 半斤、海带 适量、姜 少量、精盐 少量、麻油 少量
过程1.干海带浸泡5分钟,冬瓜去皮,切小块,姜切丁配用
过程2.把水烧开
过程3.放入冬瓜,姜煮3分钟
过程4.放入海带,煮2分钟
过程5.放入少量香油,少量盐调味
烹饪小贴士:
选购技巧:
冬瓜的外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很简单留下划痕。我们在选择的时分,首要看看有没有深的痕迹。选择外表润滑,没有坑包的。
冬瓜的色彩:大多数冬瓜都是墨绿色的。我们多选择墨绿色的就能够。
冬瓜的巨细:一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。我们选择的时分依照自己家庭的饭量,选择1片左右就能够了。
冬瓜的软硬:切开的冬瓜片,你们能够用手指悄悄碰一下。假如感觉很软,那么估量是时刻稍久的了。选择稍硬一些的。

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