哪些食物易导致过敏

原标题：哪些食物易导致过敏？

近些年总会听到身边谁谁又发作了食物过敏，乃至还有因食物过敏导致逝世的工作发作，过敏是人体免疫系统对立外界的某种物质形成的， 一般过敏原都是食物中的某种蛋白质。 婴幼儿是食物过敏的高发人群， 牛奶蛋白是婴幼儿最常见的过敏食物，过早增加辅食是导致过敏的根本原因之一，母乳喂养是防备食物过敏的有用方法之一，母乳喂养可削减宝宝触摸异性蛋白的时机。

据国际粮农组织陈述，90%以上的食物过敏由牛奶、鸡蛋、鱼、贝壳海产品、花生、大豆、坚果类和小麦等八大类食品引起。

食物过敏的症状包含：厌恶、吐逆、腹痛、腹胀、腹泻等肠道症状；荨麻疹、水肿、瘙痒、发红。这些症状最简略呈现在面部、颈部、耳部等部位的皮肤过敏症状；或呈现头晕、头痛、血压急剧下降，昏厥、过敏性休克乃至逝世；以及呼吸困难、声响沙哑、哮喘、过敏性鼻炎等呼吸道症状。

关于食物过敏，人类现在尚无彻底治愈的方法，最简略的方法便是防止含有过敏原食物的摄入。若已知自己对特定食物过敏，最好仍是不要食用这种食物及其他用这种食物加工的食物。如过敏发作时则应及时就医。

责任编辑：