海带凉拌怎样做好吃

很多美食酷爱者每天都在研讨怎样能把食物做的更好吃，人们都喜欢吃好吃的，能做一手好菜也是一种本事。可是有的食物它自身就有一种特有的滋味，需求通过特别加工才干变成一道美食，有的人就觉得海带有味，那海带凉拌怎样做好吃呢？

海带凉拌怎样做好吃

1、凉拌，将干海带用清水浸泡一小时，泡发后洗净沥干。将海带卷成圆筒状，再切成细丝待用。将红辣椒去籽切细丝，黄瓜去皮切细丝待用。烧一锅开水，往水中加一小勺醋，把海带丝放进去煮，水开后煮约3分钟即可，捞出来浸在冰水中，冷却后沥干待用。

2、将蒜头压成蒜蓉，放入一个大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌匀。倒入海带丝、黄瓜丝和辣椒丝拌匀，再倒入熟的白芝麻，完全拌匀即可。煮海带时往水里参加一小勺醋能让海带更快煮软，拌好后略微冷藏一下滋味更好。

海带凉拌的优点有哪些

1、凉拌海带丝是以海带为首要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，医治甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，削减放射性疾病，御寒，抗癌防癌。可增强机体免疫力。医治甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病。

2、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其间钙含量是牛奶的10倍，含磷量比一切的蔬菜都高。能避免血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高，一起又有下降脂蛋白、胆固醇，按捺动脉粥样硬化以及防癌抗癌效果。

每个人的口味都不同，有的人喜欢吃辣的有的人喜欢吃酸的，还有喜欢吃咸一点的，任何一个人都是不一样的。海带自身就带有一些盐味，可是有很多人不喜欢海带的滋味，凉拌的话需求先把海带弄熟，并且一定要清洗洁净，究竟吃的东西仍是要洁净一些的。