冬季独爱这锅芋头汤本钱不到10块钱暖身开胃白叟孩子点名喝

冬季天冷最适合喝汤了，一碗喝下去全身暖烘烘。在所有的食材中，我最喜爱的便是马铃薯和芋头做的汤，马铃薯和芋头煮到化在汤里，汤里沙沙的说不上来的浓郁口感，真是不喝撑都不想停。马铃薯汤很常见，今日就用芋头来共享一道汤，简略养分又好喝，我家隔三差五做，全家都喜爱。

【所需食材】

芋头，红薯淀粉，生抽，陈醋，耗油，胡椒粉，香油，小葱，大蒜，花椒

【具体做法】

1、这一个大芋头8元钱，先把芋头去皮，切成薄片，上锅蒸熟。

2、蒸熟之后捣碎，参加少数盐拌和均匀，分次少数参加红薯淀粉，拌和成颗粒状，揉成面团，搓成鸡蛋黄大的小丸子，这样的一个进程不要加水。面团和硬一点，口感劲道，面团和软一点，口感软糯，都很好吃，看个人喜好做调整。红薯淀粉是老乡带的自己家做的，送我了一大袋。

3、锅中放少数油，油热放入大约10粒花椒炸出香味，捞出弃用。再放入蒜末葱白炒出香味，参加适量清水，大火烧开后，倒入芋头丸子，煮至浮起就熟透了。参加盐，生抽，陈醋，胡椒粉，香油进行调味。这儿能够参加自己最喜爱的青菜，会更美观也更好吃。

4、出锅后撒一点葱段，调配一下色彩。也能够放香菜，会更香。

这样做得芋头丸子汤，红薯芋头丸子口感软糯又有点劲道，很好吃。汤汁里有芋头沙沙的口感，十分稠密，特别好喝。一大锅上桌一会，就喝光了，我家隔三差五就做，全家都点名喝。

今日的共享到这儿就完毕了，喜爱就试一下吧。我是小鹅，美食范畴原创作者，图文均为小鹅原创，每天一道家常美食，天天不重样，喜爱就重视我吧，欢迎在谈论区留言，彼此沟通共享，感谢您的支撑，咱们明日再会，拜拜。