它是天然健胃消食片降压防便秘6元一斤我家一年吃几十斤

今日我要跟我们伙儿一同来共享的美食是山楂雪球的做法。山楂它是一种生果，可直接生吃或作果脯果糕，干制后可入药，它是一种“天然健胃消食片”，人食用后可健脾开胃、消食化滞、降血压防便秘。

冬季正是吃山楂的时节，它既可当作生果，吃起来软绵绵的，也能够制造成山楂片当零食吃，晒干后还可入药。不过山楂自身便是酸味的，不管哪种做法都会有点酸，所以要怎么做才能让人吃得耐人寻味呢？那么，接下来我就跟你共享一款咱们这儿的民间小吃“山楂雪球”的做法。每年冬季我家最少要吃几十斤，假如去外面买一般要卖6元一斤。克己的山楂雪球，它不像冰糖葫芦甜得发腻，也不像生吃那样酸的牙齿都要掉了。一丝丝的甜和适可而止的酸， 令人越吃越想吃。冬季枯燥易上火，我想你也很需求这样一款能够健脾胃助消化的安心小吃，还有几十天就要元旦了，去亲戚家做客的时分带是一份克己的山楂雪球肯定特别受欢迎，大人孩子都合适吃！

下面咱们就一块儿来看看克己山楂雪球的具体做法吧，喜爱的朋友都能够进来学习一下，冬季太枯燥简单上火，有空的时分我们也给家人做点这个开胃山楂雪球，它是“天然健胃消食片”降压防便秘，6元一斤，我家一年吃几十斤。

【克己山楂雪球】

预备食材：新鲜的山楂500克。

配料：白砂糖1大勺。

过程办法：

1、把预备好的山楂清洗洁净晒干水分，然后再用根吸管或者是其它的东西将山楂里的核取出来，这样更好入味。

2、在无油无水的炒锅里倒入1大勺白糖，然后再参加1大勺清水，用中火边搅动边慢熬，熬制黏稠略微有点变色再关火。（白砂糖和水的份额是2:1）

3、关火后再倒入山楂，然后快速不断的拌和，给它拌和成颗粒状，让每一颗山楂都挂上糖霜即可，这款开胃又好吃的山楂雪球就做好了。这样做的山楂雪球比山楂片好吃多了，不会很酸也不会太甜，酸味和甜味都适可而止，咬上一口，足以令人耐人寻味。

4、山楂雪球做好之后吃不完的能够用密封玻璃罐装起来拧好盖子，这样做才能够保存好久都不会坏。并且还能够送给街坊，亲朋好友，送给白叟老一辈吃，或者是逢年过节用来款待客人都十分的合适，我们都能够在家里试试哦！

Mspan美食说爱啰嗦：

1、山楂洗洁净晒干水分后，要把里边的核给取出来，这样更好入味。

2、炒糖霜的时分要用小火一边搅动一边熬，熬制黏稠轻轻变色就能够关火了。

3、关火后再倒入山楂快速的拌和，给它拌和成颗粒状，让每一颗山楂都挂上糖霜即可。

以上内容便是今日要跟小伙伴们共享做山楂雪球的全过程，假如你对这菜谱有什么不同的观点，或是有其它不同更甘旨的烹饪办法，欢迎你在下方留言和我们一同共享，要是你也喜爱吃这款小吃的话，欢迎你的保藏，共享，留言，重视，点赞。有你的重视便是对Mspan美食说最大的支撑与鼓舞。