多妈家的早餐1202-1207

多妈又来共享一周早餐了，总有小伙伴催我收拾一周早餐食谱，说每次都会保藏起来，当自己不知道下周早餐吃什么的时分，就来翻翻多妈家的早餐。很感谢小伙伴们的喜爱，多妈这些家常滋味能被保藏，也是一种侥幸，我也尽量写的具体一些，假如有疑问，欢迎留言沟通。

我家的早餐一向都最简略，食材简略，做法简略，自己或家人喜爱吃什么就做什么，并没有严厉的食谱，都是随自己心意来的，来看看上一周六天早餐都吃了些什么吧！为什么是6天，而不是7天呢？嗯，由于第7天偷闲了呗！

【多妈家的早餐】2019.12.2，周一：小米藜麦红枣粥、黑芝麻豆浆馒头、糯米珍珠丸子、黄瓜拌花生米。

万土烧土锅熬煮的小米藜麦红枣粥，天冷了，早上要吃点温暖的，用土锅熬粥是我喜爱的早餐，放了小米、藜麦、红枣，粥煮得黏稠一些，口感好还能饱腹，也比较好消化，冬季的早餐有碗这样的粥是最夸姣的享用。

一次能够多蒸一些馒头，放凉后装袋，冰箱里冷冻上，吃之前上锅蒸一蒸就能够了，又好吃又省劲，天天做早餐不能不知道。

糯米珍珠丸子是肉馅丸子裹了糯米蒸出来的，糯米需求提早浸泡，睡前把米洗好，加水浸泡一晚刚好第二天早餐能够用。肉馅也提早绞好，加上调味料拌均匀，放一晚，或许第二天早餐再放调味料调味也能够，记得要加点鸡蛋液，能添加肉馅的嫩度，也能更好的黏住糯米。

肉馅挤成丸子，裹一层糯米摆到盘中，上锅蒸30分钟左右即可，外面黏糯，里边香嫩，大部分的孩子也都爱吃。

【多妈家的早餐】2019.12.3，周二：枸杞豆浆、纯牛奶、扁豆肉丝炒面、煮鸡蛋，奶酪块。

用豆浆机做了两杯不同口味的豆浆，一杯枸杞豆浆，一小把泡过的黄瓜和枸杞一同放到豆浆机里，10分钟做一杯。还做了一杯黑芝麻豆浆，是用了熟黑芝麻和泡过的黄豆做的，孩子不想喝豆浆，就喝纯牛奶，简略加热一下别太凉就能够了。

昨夜用面条机压的细面条，冷冻上一部分，蒸了一部分，蒸熟的面条正好用来做炒面。切了扁豆丝铺开水里焯熟，炒过上火烧热，放食用油，先炒瘦肉丝，肉丝变色后放生抽酱油和老抽酱油翻炒上色，再放胡萝卜丝和扁豆丝翻炒，最后放蒸熟的面条，加盐调味，翻炒均匀即可。

鸡蛋铺开水里煮3-5分钟，再焖3-5分钟左右，取出过凉水，去壳，切成两半，摆到盘中，撒上一点熟黑芝麻当装点。配上几个孩子爱吃的奶酪块当零食，早餐就能够开动了。

【多妈家的早餐】2019.12.4，周三：黑米小米莲子粥、煮玉米、凉拌金针菇、煎鸡蛋、橘子、奶酪。

睡前电饭煲预定的早餐粥，放了黑米、小米、大米、莲子、芡实和适量的清水，早上起来，粥已经是保温了，又香又浓很好喝，喜爱甜的还能够放点红枣或许冰糖在里边。

小锅烧水烫金针菇，随手切了胡萝卜和香菜，一同凉拌，我家凉拌菜的调味料也很简略，香油、香醋、盐、白糖、生抽酱油，基本就这五样。

煮玉米是一种很不错的早餐单品，我家终年备着，一次多买点，冰箱里冷冻上，随时随煮，大人孩子都喜爱。

【多妈家的早餐】2019.12.5，周四：纯牛奶、全麦葡萄干面包、煮鸡蛋、菠菜拌豆皮。

鸡蛋煮熟后，去壳切成两半，撒上熟黑芝麻就能够，曾经都是煮好鸡蛋让孩子们自己剥壳，现在也都会剥了，就不会再操练了，这样吃起来便利，摆盘里也美观。

菠菜洗净后铺开水锅里烫熟后切成小段，豆皮放热水里泡软后切成条状，把菠菜和豆皮都放到小盆里，加上生抽酱油、盐、香醋、香油调拌均匀即可。

【多妈家的早餐】2019.12.6，周五：胡萝卜米糊、吐司布丁、烤马铃薯、水煮菜（荷兰豆、胡萝卜、白芸豆、白菜花）。

早上豆浆机、空气炸锅、烤箱、汤锅一同上阵，做了四种食物，由于厨具多，所以花费的时刻并不长。

水煮菜和烤马铃薯是为我预备的，水煮菜很简略，把食材放到开水锅里煮就能够了，水里能够加点盐。马铃薯去皮切成滚刀块，和切成小块的胡萝卜一同过清水冲刷洁净，再放上一点油、盐、黑胡椒碎拌均匀。空气炸锅预热，把拌好的马铃薯和胡萝卜放进去，100度，15分钟左右，中心拉了两三次晃一晃，让食材受热均匀。

蛋奶吐司布丁是甜品，用了四片吐司片切成小丁放到容器里，用牛奶110g、动物淡奶油100g、白砂糖25g、鸡蛋2个，拌成蛋奶液，倒在吐司丁上，浸泡均匀，再撒上一些蔓越莓干，放到烤箱里，190度，15分钟左右即可。【魔多厨房】蛋奶吐司布丁

【多妈家的早餐】2019.12.7，周六：紫薯牛奶、虾仁蛋炒饭/蛋包饭、蒸南瓜、蒸紫薯、拍黄瓜。

周末的早餐时刻足够，能够睡足了再起床做，真是一种美好。剩米饭调配虾仁、豌豆、腊肠、鸡蛋做了蛋炒饭，随手摊了鸡蛋皮，取一小碗蛋炒饭放到蛋皮里，蛋皮折起来盖上，盛到盘子里，再挤上番茄酱即可，简略省劲，孩子们还喜爱。蛋包饭的食谱能够参阅：【魔多厨房】蛋包饭看看曾经的食谱，有没有发现我做的渐渐的变好了

蒸锅蒸了一个切成块的贝贝南瓜、几个小紫薯，早餐来点蒸熟的粗粮一向都是我的喜爱。取蒸熟的紫薯去皮和纯牛奶一同放到小照料机里做成紫薯牛奶，甜丝丝的好喝，温度也刚刚好，色彩也美观，孩子们喜爱。假如怕凉能够先把牛奶加热一下，不过热紫薯和常温牛奶混合，温度也算刚好。

黄瓜去皮拍扁切成小段，放生抽酱油、盐、香油、香醋、白糖调味即可。

周末全家出游，所以周日不在家做早餐，平常多爸作业忙，没太多时刻陪同孩子们，周日是仅有一个能够全家一同出动的日子，孩子们天天在家吃早餐，也会想要体会外面的美食，一家人出去吃吃喝喝，也是一种趣味，您说呢？