日常饮用水你喝的安全么

原标题：日常饮用水，你喝的安全么？

原创：杨青一

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饮用水的安全性是很多听众关心的问题，特别是网上流传一些信息，说自来水不安全，能过滤出很多杂质，并通过一些视频做演示，让大家对自来水的安全失去了信心，每天提心吊胆的喝着自来水。

今天我们就来分析一下，自来水、矿泉水、山泉水的安全问题。

我们先说说自来水，我们就以青岛自来水的安全性为例，因为全国各个城市自来水处理工艺都是一样的。

在上世纪6、70年代青岛人喝的是崂山水库的水，崂山水库的水是山泉水和雨水的混合体。

随着青岛工业的发展，对自来水的需求量慢慢的变大，后来大沽河水加入了青岛的自来水系统，再后来黄河水也加入了青岛的供水系统。

青岛水源主要是黄河水，现在青岛市区的市南、市北、四方三区的自来水是由多种水源供给，主要是黄河水，占到了95%，青岛市民现在用的自来水大多数都是黄河水。

青岛市区由三大水厂供水，分别是：仙家寨水厂、白沙河水厂、崂山水厂，加上各区县的水厂，一共是24个水厂。

目前青岛自来水的水处理方式是：

原水加氯、加药，沉淀、过滤、送水。

加氯--加氯气，加药--聚凝剂，聚合氯化铝，可以将水中的悬浮物凝成絮状物，通过沉降达到净水的目的。

自来水入户后，水中还有余氯，这是为了能够更好的保证杀菌的效果。

建议自来水不要直接饮用，因为家中放出的自来水含有余氯，不可直接饮用，要烧开后再饮用，水烧开后水中的余氯会全部挥发掉，这时再饮用就比较安全了。

青岛的自来水非常安全，每天都有检测，分布在全市的检测员对不同区域的自来水进行抽检，除了周六周日，每周检测五次。

近几年为了安全起见，自来水公司邀请了第三方检测机构同步进行仔细的检测，指标都符合国家标准。

全国各个城市自来水的安全标准都是一样的，水处理的方式也一样。

当然有些大城市在自来水的处理上慢慢的开始升级，采用“臭氧+活性炭”水处理法，这种水没有余氯，可以直接饮用，青岛自来水慢慢的开始进行升级改造。

2018年计划全市所有水厂都改造升级为“臭氧+活性炭”水处理法，臭氧是含三个氧的一种气体，空气中的氧气是含两个氧的气体。

臭氧是一种强氧化剂，可以将水中细菌全部杀灭，臭氧在水中的最终产物是氧气，这些氧气会溶解在水中，对人体完全无害，目前欧美国家的自来水都是采用臭氧杀菌，并且都是可以直接饮用。

通过臭氧、活性炭过滤的自来水可以直接饮用，目前仙家寨水厂已经完成了改造，水质得到了很大改善，这种水是一种可以直接饮用的水，因为管网终端入户的水没有氯气了，也是无菌的，因此直接饮用非常安全。

仙家寨水厂完成升级改造

我们烧自来水时，水壶中会有水垢，主要是碳酸钙和碳酸镁，这两种矿物质都是人体需要的无机盐，碳酸钙是可以为人体补钙质，碳酸镁中的镁元素是人体需要的微量元素。

矿泉水

矿泉水是地下深层的水，矿物质含量比较高，主要的矿物质是碳酸钙、 碳酸镁，烧水后产生的水垢比较多。

山泉水

顾名思义是从山上流淌下来的水，经过砂石土层的过滤水中含有一定量的矿物质，但不是很高。

净化水

通过滤芯进行过滤的水，水质清洁，水中的杂质全部滤掉，矿物质也一同过滤掉，净化水是没有矿物质的，这是一个缺点，但是对人体影响不是很大，因为我们在饮食中，通过食物能够得到足够的矿物质，在这点上大家也不需要过多的担心。

1、家用净化水机

很多家庭安装了净化水机，净化水机带有滤芯，通过滤芯将水中的杂质滤掉，使水质更纯净，但是过滤杂质的过程会同时将水中的矿物质过滤掉，将自来水变成了净化水，饮用这种水会减少矿物质的摄入，这是净化水的一个弊端。

2、社区净化水机

现在很多社区都安装有净化水机，这种净化水机与家庭的净水机是一个原理，出来的水与家庭净水机的水一样，都是没有矿物质的净化水。

1、自来水非常安全，但必须烧开了喝，没有一点安全问题，如果对水的口感没有过多要求，饮用自来水就很好。

2、社区净化水存在安全风险隐患

社区净水机的滤芯是否能定期更换是大家关心的问题，如果不能定期更换水质就无法保证，因没有国家标准，也没有监管，完全靠企业自律，所以在选择这种水时要慎重。

3、矿泉水是一种含矿物质较多的水

矿泉水因为矿物质太多，不适宜泡茶，如果泡绿茶，茶水会发红并浑浊，如果泡红茶或普洱茶，泡出来的茶汤是浑浊的，观感很差，并且口感也不好。

4、山泉水适合泡茶

山泉水的矿物质相对要低得多，无论是泡绿茶还是红茶，泡出的茶水颜色非常透明，感官好，口感好。

5、市场瓶装水的安全性

我们日常外出或旅游，经常会购买瓶装水，市场上瓶装水的品牌非常多，有矿泉水、山泉水、净化水等等，这些类型的水都可以饮用，但在选择瓶装水品牌时一定要慎重，建议我们大家购买时要选择大品牌大厂家，大品牌的质量控制会比较稳定，饮用时更安全。

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