自助餐每天剩余的菜都去哪里了内部职工说漏嘴懊悔没早知道

自助餐在我国现已火了许多年了，不少年轻人都喜爱在集会的时分挑选去吃自助餐，这样不只不必操心众口难调，不知道要怎样点菜的难题，并且许多自助餐厅的价格也是十分实惠，点评一顿下来也就百来块钱，备受众多吃货喜爱。可是自助餐厅每天要预备那么多的食物，要是关门的时分，每天剩余的菜都去哪里了？内部职工说漏嘴，懊悔没早知道。

第一个、海鲜：自助餐厅里边肯定是少不了要有海鲜的，特别是许多吃货到了在自助餐厅就直接冲着海鲜区跑去，所以每一个自助餐厅都是要预备许多的海鲜，以供吃货食用，不过由于海鲜是在是太畅销了，所以基本上在还没有到关门的时分就销售一空了，并且许多海鲜都是冷冻的，即便有剩余的也能够放到冰箱持续冷藏坚持。

第二个、甜品蛋糕：吃自助餐的时分，很少有人会特意去吃甜品和蛋糕，可是自助餐厅每一次都会预备十分多，所以每一次到关门的时分，剩余的甜品蛋糕也是最多的，而这些蛋糕由于长期摆在外面，外表的奶油都会消融，这样极度影响外观，所以基本上都会丢掉，而那些没有奶油的甜品就会收到冰箱冷藏。

第三个、饮料：在自助餐厅里边不只有许多一整瓶包装的饮料，还有一些餐厅自己分配的饮料，这些由于用量大，又欠好把控，所以常常会有剩，不过由于这些饮料本钱十分低，所以基本上就直接倒掉了。

第四个、剩菜：自助餐里边菜品的品种十分多，像炒花蛤、炒肉、炒米粉、炒饭等热菜，许多自助餐老板都表明，一家店能不能挣钱就看对这些热菜的把控状况了，由于这些剩菜第二天即便加热口感也十分欠好，所以许多自助餐厅绝大多数都是等外面热菜没有了再接着炒一小份出去，这样基本上每天剩余的就比较少，每次关门有剩菜也就让职工打包回家吃了。

许多网友看后直呼：还好知道得早，今后再吃自助餐的时分，最好是吃这些不易贮存的热菜，关于那些蛋糕和冷冻海鲜仍是少吃一点比较好，别再傻傻不知道，每天吃到不新鲜的东西还浪费钱。小伙伴你还知道自助餐厅里边的那些套路？