
亿滋国际近期发布了首份全球性消费趋势研讨陈述《零食现状》。该陈述研讨了零食在满意顾客不断改变的需求方面发挥的效果,从繁忙的现代生活方法、日益增长的社区联络需求以及更全面的幸福感等方面展现了全球规模内的零食趋势,并经过地区间的比照提醒了零食是怎么经过满意各种日常需求来引领食物的未来。
《零食现状》陈述是亿滋国际与顾客调研专业组织哈里斯调研(Harris Poll)的协作效果,经过对全球12个国家和地区的六千多名18岁以上的顾客进行了调研。陈述指出食用零食在全球规模内出现了日益增长的趋势,多个方面数据显现60%的成年人更喜爱少食多餐(而不是规范的一日三餐),年青顾客特别喜爱吃零食,在千禧一代中喜爱吃零食的份额上升到了70%。
该陈述对人们与食物的联系正在发作根本性的改变做了解读。其间影响零食挑选的重要的要素有三个数据:80%以上的受访者认为便利性(87%)和质量(85%)很重要;寻觅健康和均衡食物的消费也占到了80%;为了按捺饥饿感和操控一天中热量摄入而挑选零食的顾客占到71%。
食物在健康与幸福感方面发挥的效果日益成为人们注重的问题。80%的顾客表明会依据需要来挑选吃健康型零食仍是享受型零食,因为他们都认为膳食均衡至关重要;77%的人挑选零食则是依据时间和场合来决议;查询一起发现顾客在零食挑选上,身心健康(71%)和情感福祉(70%)的重要性不亚于对身体健康注重。
谈到吃零食的原因,陈述给出了吃零食的进程远比零食品种重要的观念。零食也被视作一种枢纽。国际各地的人们吃零食会与本身文明联系起来,在社会与家庭中零食也是取得身份认同感的重要方法。71%的人表明吃零食会让他们想发家。70%的成年人希望与别人共享其童年时最喜爱的零食。82%以上的爸爸妈妈会以此作为与孩子沟通的一种方法。超越四分之三的家长(76%)都想和孩子共享他们的零食习气和传统。78%的家长觉得为孩子挑选零食能表现他们是怎样的爸爸妈妈。
亿滋国际董事长兼首席执行官Dirk Van de Put表明: “跟着零食商场在全球规模内继续增长,咱们的经过不断了解国际各地顾客吃零食的不同方法,改进他们与食物的联系,然后完成咱们让人们享受真正好零食的主旨。咱们注意到,现在全球规模的成年人均匀每天零食的摄入要比正餐多,这是因为人们的生活方法正在不断发作显着的改变,包含对便利性日益增长的需求、对共享怀旧和文明体会的希望、对健康福祉愈加广泛的注重,以及在甘旨零食和健康之间做出平衡挑选的巴望。”
这份《零食现状》陈述是亿滋国际宣告新的公司战略和主旨一年后发布的,曩昔一年中,在完成“以合理的方法出产,在每个恰当的时间向顾客供给真正好零食”的公司任务方面取得了很大发展。这中心还包含开发更深层次的需求认知宝典,激起人们享受零食,在满意人们对健康福祉更全面了解的一起,专心于可继续收购主要原料、扩展产品组合、推行人们适量适度选用零食的习气。
Dirk Van de Put还说道:“咱们承受国际各地顾客的零食消费习气多种多样的现实。但不管人们吃什么样的零食,他们都不应该在挑选吃零食和正确饮食之间焦虑,也不应该忧虑吃零食会对国际和社区产生影响而感到。这便是咱们致力于让人们正确食用零食的原因。”
【作者】 赵兵辉
【来历】 南边报业传媒集团南边+客户端

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