常吃花生其实对心脏有优点但很多人这样吃反而对心血管晦气

“麻屋子，红帐篷，中心坐着个白胖子”，关于这个谜语，我们应该很熟悉了。没错，谜底是花生。白白胖胖的花生，总会让人想到花生油。花生中富含脂肪，这一点毋庸置疑，也因而热量比较高。

很多人在野外生计时，会带花生来弥补热量。一听到热量、脂肪这些字眼，一些人就会皱起眉头。这些物质不是都是对身体有害的吗？今后还敢不敢吃花生了呢？

花生富含脂肪不假，可是也不需求过多的忧虑它会对身体有害处，尤其是心脏。花生中的脂肪大都归于不饱和脂肪，不只不会损害身体健康，还会对心脏有优点。

美国普渡大学从前做了一个调查研究，研究者随机选了一些人进行比照。发现被试人群中，每天坚持吃40克以上花生的人，其血脂、血压显着低于那些没吃花生的人。这说明，花生其实是对心血管有利的食物。

花生中除了富含不饱和脂肪外，还含有其他身体有必要的营养物质，包含蛋白质、纤维、维生素B1、烟酸、镁元素等，这些物质关于心脏有利而无害。此外，假如每天能用花生来替代红肉，还能够将患糖尿病的危险下降将近20%左右。

不过，需求提示我们的是，花生虽好，但必定要吃对了才行。花生的热量比较高，每天吃10粒左右最合适，过多可能会导致热量过剩。

日常日子中，很多人会用油炸花生米下酒，假如你也有这种喜好，最好摒弃掉。油炸的花生不光不会维护心脏，过多的油脂摄入反而会损害心脏。最终，必定要注意不能吃霉变的花生，霉变的花生中含有很多的黄曲霉素，这是一种一级致癌物。